52,000원 -> 41,000원

-  칼리바우트 "화이트커버춰" 2.5kg -

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초콜릿 왕국이라 일컬어지는 벨기에 대표 초콜릿

작고 동그란 드롭형 깔리바우트초콜릿

- product information - 

동글고 작은 드롭초콜릿이 만들어내는 감미로운 맛의 황홀경

최상의 초콜릿에는 뭔가 다른 점이 있다

향이 깊고 식감이 매우 부드러우며 

작은 드롭형태로 작업이 매우 편리한 초콜릿으로

몰딩, 얇은 코팅, 가나슈, 무쓰, 데코레이션, 필링, 아이스크림, 디저트 등 

어떤 용도로도 가능한 최상의 맛과 만나보세요

모든 화이트초콜릿 레시피에 사용하실 수 있으며,

 입 안에 넣었을 때 다른 어떤 초콜릿 보다도 

우유의 부드러움과 깊은 맛이 더해져 감탄이 절로 나는 초콜릿 입니다.

- 템퍼링온도 -

1차 45도 -> 2차 27도 -> 3차 28~29도 -> 마무리 31.5도

[깔리바우트, 카카오바리, 바리깔리바우트는 무엇인가요?]

1996년에 카카오바리사(프랑스)에서 

깔리바우트사(벨기에)를 인수합병하여

회사명을 바리깔리바우트로 변경하였답니다.

날씨가 더운 7~8월에는 반드시 아이스박스를 구매하여주시기바랍니다.

작은 사이즈의 버튼형 초콜릿으로 

입고 시기마다 조금씩 크기에 차이가 있을 수 있습니다 :) 

정확한 사이즈가 필요하신 고객님의 경우 

고객센터로 문의 부탁드립니다 :)

- product image - 

 

 

 

 

* 상품정보제공고시

- 제품명: 화이트커버춰(깔리바우트,29%)

- 식품의유형: 화이트초콜릿

- 원산지: 벨기에

- 제조원: 바리칼리바우트(벨기에)

- 수입원: (주)제원인터내쇼날

- 포장단위별 용량: 2.5kg

- 원재료명 및 함량: 백설탕,코코아버터29.3%,전지분유(우유),레시틴(대두),바닐라

- A/S안내: 웰베이킹 고객상담실

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