우리나라 만두와 달리 만두피가 빵을 먹는 것처럼 폭신한 만두에요....
흡사 만두피가 찐빵과 비슷하죠
크기도 커서 한두개만 먹어도 배가 든든해요...
재료
반죽 - 강력분 60g, 박력분 240g, 인스턴트 드라이이스트 6g, 설탕 30g, 소금 6g, 베이킹파우더 5g, 버터 15g, 물 165ml, 부추 약간
만두소 - 돼지고기갈은것 200g, 부추 100g, 새우 50g, 마늘다진것 1Ts, 생강 다진것 1/2Ts. 청주 1ts,
참기름 1ts, 소금, 후추 약간
[ 윤정님 레시피 참고했어요 ]
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