11,000원 -> 9,100원

-  엑설런스 동물성 휘핑크림 1L -

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우유 함량 99.965% 순도 높은 생크림

프로패셔널이란 별칭에 맞는 엑설런트한 휘핑크림!

- product information - 

프랑스 대표 유제품 회사인 엘르&바이르사의 휘핑크림으로

노르망디 지방의 우유를 사용한 

동물성 무가당 휘핑크림입니다!

동물성 크림을 한 번 경험하면

 식물성 생크림의 편리함과 간편함에도 불구하고

자꾸 동물성 크림에 손이 가는데는 분명 이유가 있습니다.

그야말로 차원이 다른 맛의 세계를 경험하게 될테니까요~

휘핑 올리기가 어렵다, 형태보전이 쉽지 않다는 동물성 생크림의 단점을 

최대한 보완하여 탄생한 제품으로 

까다로운 제품력에도 불구하고 

어김없이 이 제품을 선택하는 이유를

 분명 확인하실 수 있답니다.

생크림케이크는 물론 

우유를 넣는 베이킹 레시피에 다용도로 사용하시면

더욱 고소하고 깊은 부드러운 우유맛을 낼 수 있습니다.

* 케익 1호는 300ml, 2호는 500ml, 3호는 700ml 정도의 생크림이 사용됩니다.

* 생초콜릿을 만드는 경우에는 초콜릿 1kg에 생크림 500ml가 사용됩니다.

* 반드시 냉장보관해주세요~

냉동보관시 생크림이 몽글몽글해지거나 굳는 현상이 발생합니다 ^^

개봉 후에는 가급적 바로 사용하셔야하며,

불가피하게 바로 사용이 어렵다면 냉동 시키신 후 반죽용에만 사용하시면 됩니다.

이 제품은 한번 냉동되면 휘핑이 불가합니다.

- product image - 

 

 

 

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