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- 트러플쉘(화이트) 21구 -


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한 입에 쏘옥 넣고픈


화이트초코쉘의 밀키한 매력







- product information - 




쉘을 이용해 다양한 맛과 모양을 만들어


당신의 마음을 전해보세요




녹인 초콜릿이나 기타 필링재료를 담아


만들 수 있는 초콜릿 트러플 쉘 입니다




쉘에 가나슈 등을 채워 굳힌 뒤


코팅초콜릿으로 코팅 합니다




어느정도 굳었을 때


굴림판에 굴려주거나


견과류 등을 붙여 꾸밀 수 있습니다




쉘은 먹을 수 있는 초콜릿 틀 입니다




쉘 한 개당 가나슈 필링은 약 8~10g 사용되며,


겉면에 코팅하는 초콜릿 양은 약 6~7g 정도 사용됩니다










- product image- 




 




 



 














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